Solanum 🍈 Melongena 🍆 Aubergine

Fiche de culture de 🍆 Aubergine ou Solanum melongena. RĂ©ussir Ă  planter, cultiver et entretenir Solanum melongena au jardin.

L'aubergine est un lĂ©gume du soleil. Sa culture en pleine terre peut ĂȘtre dĂ©licate et alĂ©atoire au nord de la Loire Ă  cause de sa croissance plus lente que la plupart des autres lĂ©gumes, ce qui la rend plus sensible aux maladie en fin de culture.

J F M A M J J A S O N D
Semi au chaud
Semi protégé
Semi en place
Planter mottes
RĂ©colte
Legende : Semi au chaud Semi protégé Semi en place Planter mottes Récolte

Présentation
de Aubergine

Type : Herbacée

Cycle : Annuelle

Saison d'intĂ©rĂȘt : ☀ Ete

Rusticité : 0°C

Facilité d'entretien : Moyen

Culture
de Aubergine

Croissance : Lente

Exposition : Soleil

Besoins en eau : Arossages réguliers

Besoins organiques : Important

Protections : Tuteur

Alimentaire : ☠ Toxique, đŸ„• PotagĂšre, đŸœïž Comestible

đŸœïž Alimentaire :
Parties consommables :
🍓 LĂ©gume fruit : Cuit
RĂ©colte au potager :
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Parties toxiques : Feuille

Plantation des mottes :

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Distance entre les plants : 40cm Distance entre les lignes : 1m

Semi des graines

Température de culture : de 20°C à 25°C

Transplantation : Facile

Semi au chaud :En intérieur avec ou sans serre chauffante.
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Température optimale de germination : 25°C

Levées des graines : de 5 jours à 8 jours

Semi en pleine terre :Directement en terre au jardin.
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Température de germination minimale : 20°C

Semi sous chassis/tunnel :En terre, sous serre ou tunnel non chauffé.
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Température de germination minimale : 20°C

Température optimale de germination : 25°C

Levées des graines : de 7 jours à 10 jours

RĂ©colte :

Lorsque la peau est bien ferme et luisante, les aubergines sont prĂȘtes Ă  ĂȘtre cueillie.

Entretien
Aubergine

Toutes les informations a connaitre pour cultiver et entretenir Aubergine au jardin.
Arrosage
Au pied
Maladies et ravageurs

Les excĂšs d'eau risquent de favoriser la pourriture du plant. Les aubergines sont sensibles Ă  l'odium et au mildiou.
Les aubergines peuvent Ă©galement avoir droit Ă  des attaques de pucerons et de punaises vertes.

Associations

Plante compagnes pour Aubergine et plantes qui font mauvais voisinages Ă  connaitre pour cultiver Aubergine.
✔ Associer avec
Aubergine

Voici les associations de plantes bénéfiques. Aubergine (Solanum melongena) appréciera d'avoir dans son voisinage les plantes suivantes :

Haricot vert Eloigne les altises
Radis Ombrage
Laitue Ombrage
Pois -
Poivon -
Thym -
Estragon -
Tomate -
☠ Ne pas associer avec
Aubergine

Les associations de plantes Ă  Ă©viter. Solanum melongena ne doit pas ĂȘtre plantĂ©(e) Ă  proximitĂ© des plantes ci dessous :

Pomme de terre Attire les altises
Oignon -
Poireau -
Concombre Risque de transfert de virus
Ciboule(tte) -

Classification

Nom commun : Aubergine

Famille : Solanacea

Genre : Solanum

EspĂšce : melongena

Origine : Asie

FAQ sur Aubergine

Comment cultiver Aubergine ?

Aubergine est une plante appartenant au genre Solanum. C'est une plante de type herbacée qui se plait exposé soleil. Sa croissance est lente.

Comment s'occuper de Aubergine ?

L'entretien de Aubergine est moyen. Aubergine a besoin d'arrosages réguliers pour se développer.