Solanum lycopersicum 🍅 Tomate

Fiche de culture de 🍅 Tomate ou Solanum lycopersicum. Réussir à planter, cultiver et entretenir Solanum lycopersicum au jardin.

Présentation
de Tomate

Type : Herbacée

Cycle : Annuelle

Couleur des fleurs : Jaune

Feuillage : Vert, Caduc

Couleurs des tiges/branches/cannes : Vert

Saison d'intérêt : ☀️ Ete

Rusticité : 5°C

Culture
de Tomate

Exposition : Soleil

Besoins en eau : Arossages réguliers

Protections : Tuteur, Craint le gel

Alimentaire : 🍽️ Comestible

🌱 Comment semer des graines ?
Semi des graines

Semi des graines :

🌱 Semi en poquet, 3 graines par poquet, à 1 cm de profondeur.

Orientation des graines : Positionner les graines à plat dans un terreau spécial semis très fin et recouvrir d'une fine couche de terreau ou de vermiculite. Arroser délicatement avec un pulvérisateur ou un arrosoir à fine pluie.

Température de culture : de 10°C à 35°C

Entretien du semi :

Dès l’apparition des premières feuilles, placer les plants sous une forte lumière pendant au moins 12h par jour.

Semi au chaud :En intérieur avec ou sans serre chauffante.

Température optimale de germination : de 16°C à 29°C

Support de semi : Pot plastique, Pot biodégradable, Bouteille, Mini serre, Mini serre chauffante

Germination : Lumière

Semi en pleine terre :Directement en terre au jardin.

Température de germination minimale : 11°C

Semi sous chassis/tunnel :En terre, sous serre ou tunnel non chauffé.

Température de germination minimale : 11°C

Température optimale de germination : de 16°C à 29°C

Entretien
Tomate

Toutes les informations a connaitre pour cultiver et entretenir Tomate au jardin.
Multiplication
SemiBouturageGreffage

1️⃣ Multiplication par semis
C'est la méthode la plus courante pour cultiver des tomates avec une grande diversité de variétés

📅 Sous abri : de février à avril (selon climat).
📅 En pleine terre : après les dernières gelées, vers mai-juin.

Remplir des godets avec un terreau spécial semis.Déposer 2-3 graines par godet à 0,5 cm de profondeur.Arroser en douceur et maintenir à 20-25°C.Une fois les plantules développées, éclaircir en ne gardant que le plus beau plant.Repiquer en pleine terre ou en pot quand la plante a 4-5 feuilles (après les gelées).


2️⃣ Multiplication par bouturage
Cette technique consiste à prélever des tiges sur une plante existante pour créer un nouveau plant.

📅 De mai à juillet, lorsque les pieds de tomates sont bien développés.

Prélever une tige latérale de 10-15 cm sur un pied de tomate en croissance.Supprimer les feuilles du bas et ne garder que les feuilles supérieures.Placer dans un verre d’eau pendant 5 à 10 jours (des racines apparaissent).Repiquer en pot ou directement en terre lorsque les racines sont bien formées.


3️⃣ Multiplication par greffage
Le greffage consiste à assembler un porte-greffe vigoureux et une variété de tomate intéressante pour obtenir un plant résistant aux maladies et productif et pour obtenir des plants ultra-résistants.

📅 En mars-avril, avant de planter en pleine terre.

Choisir un porte-greffe robuste.Couper les deux plants en biseau (le greffon et le porte-greffe doivent avoir le même diamètre). Assembler les deux parties et fixer avec une pince à greffe.Placer sous serre ou sous abri à forte humidité pendant une semaine.Une fois bien soudé, transplanter en pleine terre.

Arrosage
Au piedMatinSoir

✔️ Arroser le matin ou en fin de journée pour éviter l’évaporation.
✔️ Arroser au pied et éviter les feuilles pour éviter le mildiou.
✔️ Utiliser du paillage (paille, tontes de gazon, BRF) pour conserver l’humidité et espacer les arrosages.
✔️ Privilégier un arrosage en profondeur en arrosant moins souvent mais en plus grande quantité.
✔️ Installer un goutte-à-goutte pour un arrosage progressif et efficace.

Nutrition

📅 Quand fertiliser les tomates ?
1️⃣ Avant la plantation : Préparer le sol avec du compost ou du fumier.
2️⃣ Après la plantation (croissance) : Apport d’azote pour favoriser les tiges et feuilles.
3️⃣ Floraison et fructification : Plus de potassium et de phosphore pour favoriser les fleurs et les fruits.
4️⃣ Tout au long de la saison : Fertilisation d’entretien avec des engrais naturels.


🛠 Quels engrais utiliser pour les tomates ?
✅ Avant la plantation (préparation du sol)
Compost mûr ou fumier bien décomposé (2 à 3 kg/m²).
Cendre de bois (riche en potasse).
Corne broyée (libération lente d’azote).

✅ Pendant la croissance
Purin d’ortie (azote et croissance des feuilles).
Engrais équilibré NPK 10-10-10 ou NPK 5-7-10.

✅ À la floraison et fructification
Purin de consoude (riche en potassium).
Engrais naturel type tomates et légumes-fruits (NPK 5-10-15).
Potasse organique (peau de banane, cendre).

✅ Entretien tout au long de la culture
Marc de café (petit apport d’azote).Coquilles d’œufs broyées (apport de calcium pour éviter le cul noir).


📌 Fréquence des apports
✔️ Compost ou fumier : Une fois avant la plantation.
✔️ Engrais azoté (croissance) : Une fois par semaine les premières semaines.
✔️ Engrais riche en potassium (floraison et fruits) : Tous les 15 jours.
✔️ Paillage : Pour conserver l’humidité et limiter les besoins en engrais.

Associations

Plante compagnes pour Tomate et plantes qui font mauvais voisinages à connaitre pour cultiver Tomate.
✔️ Associer avec
Tomate

Voici les associations de plantes bénéfiques. Tomate (Solanum lycopersicum) appréciera d'avoir dans son voisinage les plantes suivantes :

Basilic Eloigne certains ravageurs et améliore la saveur des tomates.
Capucine Attire les pucerons et les aleurodes ce qui les éloignera des tomates.
Œillet d’inde (Tagete) Eloigne les nématodes et noctuelles.
Souci Attire les pollinisateurs dont les Syrphes qui raffolent des pucerons.
Persil Améliore la saveur des tomates et ttire les pollinisateurs.
Ail Protège les plants de tomates contre les tétranyques.
Menthe Influe sur la croissance et la saveur des tomates. Repousse bon nombre d’insectes nuisibles.
☠️ Ne pas associer avec
Tomate

Les associations de plantes à éviter. Solanum lycopersicum ne doit pas être planté(e) à proximité des plantes ci dessous :

Fenouil Ralenti la croissance des tomates.
Concombre Influence défavorable sur la croissance des tomates.
Courgette Influence défavorable sur la croissance des tomates.
Maïs Foyer pour les Heliothus zea qui détruirons les tomates rapidement.
Aubergine Partage du mildiou.
Melon Partage du mildiou.
Pommes de terre Partage du mildiou.
Choux Délicat de réuissir les deux.

Classification

Nom commun : Tomate

Famille : Solanacea

Genre : Solanum

Espèce : lycopersicum

FAQ sur Tomate

Comment cultiver Tomate ?

Tomate est une plante appartenant au genre Solanum. C'est une plante de type herbacée qui se plait exposé soleil. son feuillage est caduc

Comment s'occuper de Tomate ?

Tomate a besoin d'arrosages réguliers pour se développer.

C'est quoi les tomates hybrides F1 ?

Les semences de tomate F1 sont des graines obtenues à partir du croisement de deux plantes de variétés différentes, sélectionnées pour leurs caractéristiques particulières (par exemple, la résistance aux maladies, le rendement, la saveur, etc.). Les tomates F1 sont donc des hybrides de première génération. Les principales caractéristiques des semences F1 sont : [b][u]Uniformité : [/u][/b] Les plants issus de graines F1 ont tendance à être très uniformes en termes de taille, de forme et de maturation des fruits. [b][u]Résistance accrue : [/u][/b] Ces tomates sont souvent plus résistantes à certaines maladies et aux conditions climatiques difficiles. [b][u]Rendement élevé : [/u][/b] Les semences F1 sont sélectionnées pour offrir un rendement supérieur par rapport aux variétés non hybrides. La particularité des graines F1 est qu'elles ne sont pas fertiles, on ne peut donc pas récolter les graines de ces tomates et les replanter l'année suivante pour obtenir des plants identiques. Les tomates issues de semences F1 peuvent donner des fruits très différents si on les replante.